今日は、大分市オアシスタワーにある【しば田屋 】にお邪魔致しました！
NHK大分の方に連れて行って頂いたのですが
その方曰く「つゆが絶品！そばがおすすめ！」とのことでしたので
美味しそうな「ごぼ天そば」をお願いしました☆彡
ゴボウのコリコリ感と風味、そして衣に染みるだし汁。。
たしかに美味しい！！と思いました♪
なるほど！と頷けまして、カツオの塗された汁は全て飲み干してしまいました！
次回大分に行くときも立ち寄りたいおそば＆おうどん屋さんです
はるぴ
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