こんにちは、カツミです。
本日は豆田町八阪神社のお隣、築150年の古民家で
和の創作料理が楽しめる「和食工房新」より、
「あやめ膳」です！(; ･`д･´)
こちら、地元の新鮮な旬野菜を2重箱の中に彩っており、
箱を開けると、海・川・山の幸がひと手間ふた手間かけて
丁寧に詰められた非常にキレイなあやめ膳。(*^-^*)
どれも優しい味付けで、くどさが全くなく上品な味わい！
箸で口に運んでいく、お食事の行為さえ楽しいんです。
築150年の古民家をリノベーションした、ゆっくり時間の
流れる空間で、まったり和食の品々を楽しんでみて下さい。
カツミ
