みなさん、お盆は、いかが過ごされて
いますでしょうか？
昨日、初盆参りを済ませたKUROです。
お盆の間は、いつもなかなかできなかった、
デスクワークを中心に集中していこうと
思っています。
市内にいると、どうしても食べたくなるものが、
ありませんか？
僕は、中華さとの「しょうゆラーメン」です。
皆さんは、多分「プノンペンラーメンだよ！」と
いうでしょうけどね、、、。
「しょうゆラーメン」は、麺は、ちじれ麺で、
具材は、チャーシュー、卵、もやし、きくらげ、
ネギ、、、、。透き通った醤油スープ。
その中に、この魔法の調味料を、
いっぱい注ぐ。
辛くなるのですが、辛いだけでなく、
コクがでるというか、、、。
何とも説明できないくらい美味しく
なるんです。
こんなに暑い日々が続くのに、また、
食べてしまいました。
美味しかった。
ご馳走様でした。
KURO
