日田では川魚料理も広く親しまれています。
その中で有名なのはやはり香魚とも呼ばれている
「鮎」じゃないでしょうか。
鮎料理は塩焼きや背越し、またはうるかなど
色々な食べ方があり、お酒のお供としても最高です。
そんな鮎のシーズンも終わりを迎えています。
今年も多くのお客様で賑わった「日田鮎やな場茶屋」も
11月4日(日)で今年の営業は終わりです。
今週末日田にお越しの予定の方は是非
円熟した鮎をご賞味してみてください。
シゲ
日田では川魚料理も広く親しまれています。
その中で有名なのはやはり香魚とも呼ばれている
「鮎」じゃないでしょうか。
鮎料理は塩焼きや背越し、またはうるかなど
色々な食べ方があり、お酒のお供としても最高です。
そんな鮎のシーズンも終わりを迎えています。
今年も多くのお客様で賑わった「日田鮎やな場茶屋」も
11月4日(日)で今年の営業は終わりです。
今週末日田にお越しの予定の方は是非
円熟した鮎をご賞味してみてください。
シゲ