JR日田駅近くの田島陸橋下にある【大学軒】のやきそば(600円)は、
生麺を熟成させたモッチリ感と
日田やきそばの特徴であるパリパリ感のバランスが絶妙で!
しかも麺に絡んだ秘伝のソースがマイルドで甘いんです♪
ご主人は、暑い時期と寒い時期で塩加減も変えているとのことで
季節によって若干味が変わるんですよ(^-^*)/
月末には「日田やきそば」が福岡三越にも登場しますので
またこちらのHPでお知らせいたします☆彡
はるぴ
JR日田駅近くの田島陸橋下にある【大学軒】のやきそば(600円)は、
生麺を熟成させたモッチリ感と
日田やきそばの特徴であるパリパリ感のバランスが絶妙で!
しかも麺に絡んだ秘伝のソースがマイルドで甘いんです♪
ご主人は、暑い時期と寒い時期で塩加減も変えているとのことで
季節によって若干味が変わるんですよ(^-^*)/
月末には「日田やきそば」が福岡三越にも登場しますので
またこちらのHPでお知らせいたします☆彡
はるぴ