先日に引続き【あまがせゆずさんぽ】のグルメのご紹介。
こちらは【丸山荘】の夕食料理。白菜の浅漬け柚子ごしょう風味。
素朴な温泉街の宿の料理は家庭的で地元では定番の白菜の浅漬けを
味わっていただきたいとの事で、あっさり味付けされた漬物です。
続いて【山荘天水】の「ゆずカクテル」(800円)食前酒としてもおススメですし
柚子の爽やかな香りと甘さが特徴!そしてラウンジから見る景色も最高です♪
本日ラストは【旅館本陣】!写真は柿なますの柚子ごしょう入り。
一般的ななますとは一味違って、柚子ごしょうの風味と辛さが良いバランスです。
こちらはワンチャンも一緒にご宿泊出来る宿で愛犬家に人気の宿☆
食事休憩(3,650円~5,300円)もOKです(^0^)b
こたろ
丸山荘・旅館本陣は前日迄の要予約で2名様からの受付です。