日田発祥の「たか菜巻」を中心に日田近隣の野菜やフルーツを
ふんだんに使った「ひたん寿し」！！こちらは隈町にある「すし処おこぜ」の
「ひたん寿し」(1,500円)※前日迄の要予約♪♪おこぜオリジナルの逆タカナや旬な食材を
使ったヘルシーで彩り鮮やかなお寿司は好評です(^0^)b
ご主人はジュニア野菜ソムリエの資格も持っているんですよ～♪
日田すし組合の4店舗で「ひたん寿し」は提供しておりますので、
日田ならではのお寿司を食べてみませんか？
それから、本日BS-TBSで放送される「魅惑の小京都気まま旅～大分・日田」の
番組内でも「すし処おこぜ」の「ひたん寿し」が紹介されますので
ご覧下さい(^0^)v
こたろ
「魅惑の小京都気まま旅～大分・日田」
放送日：2014年1月21日(火)
時間：23:00～23:24
放送局：BS-TBS
