こんばんは、カツミです。
豆田町は上町通りを通っていると、いつも美味しそうな
匂いが漂ってきます。炭とタレ、そしてうなぎが焼けるあの
匂いです。食欲の秋ですから、これはたまりません。
その魅惑の匂いの出どころは「うなぎの黒田屋豆田店」。
きっと写真の「うなぎのセイロ蒸し」です！！(; ･`д･´)
言わずもがなの、うなぎの黒田屋看板商品！
創業当初より炭火焼で焼き上げるというセオリーを
貫きとおす老舗。また同じく創業当初から継ぎ足し続ける
タレもまたこだわりの一つ。創業当初より変わらない味を
貫き通す名店です。そんなセイロ蒸しは臭みが全くなく、
ご飯・うなぎ共に驚く程にふっくら。一口一口の味わいが
非常に上品で！うなぎのホロッとした淡白な身をうまく
活かした逸品です！！タレが美味く染み込んだご飯と
共に喉元を過ぎる感覚は、ここならでは。
是非、黒田屋の鰻を食べて、秋の五感を楽しんで下さい！
カツミ
