今日は福岡の旅行会社の方々を案内していて
昼食は「寿し金」で「ひたん寿し」を食べました。
久しぶりに寿し金のひたん寿しを(*^-^*)
日田発祥のたか菜巻は納豆・梅肉・たくあんの3種。
そして、女性でも食べやすいように細巻きに。
旬な野菜やフルーツを使ったヘルシーなお寿司で
今日はナスやイチジクなども、あとは
やまめ・鰻もありました。
ひとつずつ素材にちゃんと味付けをして握られていて
１貫ずつそれぞれの味を楽しめます(*^-^*)
ひたん寿しは要予約になりますが、皆様も
日田ならではのお寿司いかがでしょうか？
こたろ
