ビール党から、日本酒党に鞍替え中のKUROです。
八鹿酒造に行ってきました。
写真は、ロゴがかっこよすぎて思わず、写真を撮ってしまいました。
や~つ~し~か~やつしかの~て~ん~き~よ~ほ~、でした。
でお馴染みの大分県九重町の酒蔵です。
純米大吟醸(金)とにごり酒を受け取ってきました。
純米大吟醸(金)は、口に含むとじんわりと広がるお米のうまみ。
吟醸香よりも日本酒本来の旨みを極めた、深くふくよかな味わいの
純米大吟醸酒。
にごり酒は、醗酵途中のモロミを使用し、独自の製法により生まれた
優しい甘みを香り。
このコメントを読んでると、すぐに飲みたくなります。
僕だけかも、、、。笑。
大好きです。日本酒。
撮影が終わったら、ゆっくりと味わいたいと思ってま~す。
KURO