ここ数年の間で、甘いものが食べれるようになったKUROです。
日田温泉旅館街の「松浦松翁堂」に行ってきました。
写真は、看板商品の「亀山（きざん）」です。
お店の裏を流れる、三隈川沿いに亀山（きざん）公園があります。
この公園の名前の由来は亀のような形をした山なので、
「亀山（きざん）」と呼び、近世に日隈城が築かれる以前は、
曹洞宗龜翁山真光寺があった丘で、その名龜翁山（きおうざん）を
縮め、読みを“キザン”と呼ぶようになったといわれています。
これにちなんで、この焼菓子は、「亀山」と命名されたとか、、、。
黒あんのまわりの生地に、クルミとピーナッツをつけたお菓子で、
甘さ控えめの食感もあわせて楽しめます。
上品な味わいです。
僕は、お土産に利用させていただくこともありますが、バラ売り
でも箱売りでも購入できます。
皆さんもぜひご賞味ください。
KURO
