「日田鮎やな場」といえば鮎!!ですが、実はうなぎも美味しいんです(^◇^)
「日田鮎やな場」では「うなぎの湯引き」(800円)や蒲焼きなど鰻料理も提供しています!!
うなぎの湯引きとは、切ったうなぎの身を軽く湯通し冷水で冷やして、酢味噌で食べる、
この地方独特の食べ方だそうです。
うなぎ本来の脂の甘み、ぷりぷり感が美味しいんです(^u^)
酒の肴におススメの逸品ですよ\(^o^)/
もっち
「日田鮎やな場」といえば鮎!!ですが、実はうなぎも美味しいんです(^◇^)
「日田鮎やな場」では「うなぎの湯引き」(800円)や蒲焼きなど鰻料理も提供しています!!
うなぎの湯引きとは、切ったうなぎの身を軽く湯通し冷水で冷やして、酢味噌で食べる、
この地方独特の食べ方だそうです。
うなぎ本来の脂の甘み、ぷりぷり感が美味しいんです(^u^)
酒の肴におススメの逸品ですよ\(^o^)/
もっち
(一社)日田市観光協会(日田・天瀬・大山・津江エリア)
住所:大分県日田市元町11-3
電話:0973-22-2036
営業時間:9時~17時
休日:1月1日,2日
大分県知事登録旅行業地域-169
国内旅行業取扱主任者 黒木陽介
© 2022 日田市観光協会