気付けば、師走。
歳を重ねるごとに、時が経つのが、
早くなってきているな～と思うKUROです。
今日は、梅酒蔵おおやまをご紹介します。
日田市大山町は、九州を代表する「梅」の
産地です。
こうなったのは、５０年以上前の１９６１年。
「梅栗植えてハワイに行こう！」という
キャッチフレーズのもと、果樹農家への
大転換運動でした。
そして、パスポート所有率が日本一となり、
現在に至っています。
梅酒蔵おおやまでは、大山町産の梅だけを
使用して、梅酒の製造販売を行っています。
その中で、体験として、「MY梅酒造り体験」が
できます。
スタッフのサポートしながら、オリジナル
梅酒を造る体験をすることができます。
売店では、全商品の梅酒が、試飲する事が
できます。
１年熟成、３年熟成、５年熟成どれを
試飲しても各々の特徴があり、とても
味わい深いです。
また、工場見学もできます。
写真は、木樽で熟成している様子です。
お歳暮の時期という事で、プレゼント用の
ギフトセットも多数準備されています。
２月の中旬ごろには、きれいな梅の花も
咲きほころんでいますね♪
日田市大山町、梅の産地、、、良いところ
です。
KURO
