先日、大分遺産モニターツアーで、
お客様をご案内したKUROです。
このツアーでは、大分遺産を巡るという事で、
日田市では、小鹿田焼の里、咸宜園＆豆田町、
井上酒造をご案内しました。
その時の昼食が、寳屋で「がめ煮あんかけ焼きそば」を
頂きました。
「がめ煮」が、大分の郷土料理で、「あんかけ焼きそば」
がコラボ、、、？
何とも言えない絶妙なバランスで、意外と癖になるかも
しれない味でした。
※現在、正式な商品ラインナップには入っていません。
商品化される日が、来るのかな～？
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
KURO
