こんにちは。カツミです。
今回、寶屋にて社長におススメして
頂いた、「とり天定食」を賞味！！
生姜ダレに漬け込んだ鶏を衣でサクッと
揚げる寶屋のとり天。これを、自家製の
特製酢醤油と大根おろしでさっぱりと！
酸っぱ過ぎず、とり天の肉汁とすごく
マッチしています！！美味でした！
ところで・・・
2.3年前の私が大分へ旅行に行った際
一番にこれを食べろと言われたのが
とり天定食でした。「大分と言えば
とり天」というイメージが強くなりました。
しかし、日田でとり天はあまり聞きません！
それだけ日田は、個性の強いグルメの町なの
だろうな～と考えた夜でした。
(とり天定食は、その日の私の晩御飯でした。)
カツミ
