こんにちは。カツミです。久しぶりに遠出です!
本日の昼食は「おすそ分け野菜のレストラン松原」!
メニューの中にあった。妙なカレーを注文しました。
その名も「ダムカレー」(; ・`д・´) そして・・・
お待たせしましたと出てきたのが、上の写真でした!
この一皿にはストーリーがありました(; ・`д・´)
下筌ダム(手前のご飯)とダム湖そして、津江の地
(向こうのご飯)が一皿に盛られています。そして津江
(向こうのご飯)の周りを彩る野菜は、津江で採れた
新鮮な旬野菜!カレーとの相性も良く、ひと味ふた味も
違います。そして手前のから揚げにも意味があります。
それは、食べてみてのお楽しみに致します。カレーを
配膳していただく際に、丁寧に説明してくれるのが、
レストラン松原さんのまた素敵な所なんです(#^.^#)
言いそびれていたカレーのお味ですが、普通のカレー
とは全く違う、「時間をかけて作っているんだなぁ」と
ふと考えさせられる味です。とてもマイルドなのですが
スパイシーさはきちんと出ていて、もう一杯食べたい
一皿です!皆さん、これは必食デスヨ!!!
カツミ