こんばんは、カツミです。
昨晩、日田にある大分県最古のラーメン屋「来々軒」で
ご飯でした。夜のゆっくりとした来々軒の雰囲気が
好きで、よく伺います。野球中継が流れています(*^-^*)
さて、私が食したのは「雲吞麺」！あっさりとした
豚骨スープに、中華のエッセンスがギュッと詰まった
雲吞が入っており、噛みしめるほどに肉汁がどっと出て
くるのがミソ。豚骨スープ＆細麺に非常に良く合う
牛汁のコク！叉焼も脂身濃厚で柔か～いのです！！
さっきから「雲吞」とは？何と読むのでしょうか？
私も注文をするときに困りました。(; ･`д･´)
答えは「ワンタン」です。(*^-^*)
県内最古のラーメン店が誇るロングセラー。
是非食べてみて下さい！！
カツミ
