こんにちは、カツミです。
段々と涼しくなって参りました。皆様いかがお過ごし
でしょうか？ここ数日、いたるところで「小さい秋」を見つけるの
ですが、「いいちこ日田蒸留所」でも見つけたのでご紹介！
それが、こちら。「和香牡丹(わかぼたん)純米秋あがり」
と名付けられた「日本酒」が本日より発売！(*^-^*)
大分県産米100％使用の純米酒で、早春に絞った新酒を
秋まで程よく熟成させた純米酒…まさに「秋あがり」！
私自身、麦焼酎「いいちこ」を中心としたお酒造りが
主だと思っていたので、驚きました。(; ･`д･´)
しかしもっと驚くべきは、「いいちこ」は元々複数の造り
酒屋が集まってできたブランドなので、純米酒造りの技も
独自の者をしっかりと受け継いでいるそうです。
是非、いいちこの薫る秋を楽しんでみませんか？
カツミ
