最近、なぜかうどんばかり食べている、
KUROです。
あっさりしたものが、欲しい日が、多く
こんな感じになっています。
今日は、ちゃんぽんが有名な、寶屋を
ご紹介します。
写真は、肉うどんセットです。
寶屋は、元々、旧バスセンター（パトリア日田付近）
付近で、うどん屋からスタートしたお店なんですよ～。
写真は、肉うどんです。
具材は、甘く煮込まれた肉、わかめ、ねぎ、
かまぼこ、、、。
そして、モチモチとした麺。
スープは、コクのあるあっさりとしたスープ。
また、麺と具材が良く絡みます。
セットのお供は、いなり寿しです。
お酢のきいた酢飯が、ふわっとした甘めに
味付けされた揚げに包まれて、これまた、
美味しい。
肉うどんとの相性は抜群です。
ご馳走様でした。
KURO
