「日田鮎やな場」といえば鮎!!ですが、実はうなぎも美味しいんです（＾◇＾）
「日田鮎やな場」では「うなぎの湯引き」（800円）や蒲焼きなど鰻料理も提供しています!!
うなぎの湯引きとは、切ったうなぎの身を軽く湯通し冷水で冷やして、酢味噌で食べる、
この地方独特の食べ方だそうです。
うなぎ本来の脂の甘み、ぷりぷり感が美味しいんです（＾ｕ＾）
酒の肴におススメの逸品ですよ＼(^o^)／
もっち
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「日田鮎やな場」といえば鮎!!ですが、実はうなぎも美味しいんです（＾◇＾）
「日田鮎やな場」では「うなぎの湯引き」（800円）や蒲焼きなど鰻料理も提供しています!!
うなぎの湯引きとは、切ったうなぎの身を軽く湯通し冷水で冷やして、酢味噌で食べる、
この地方独特の食べ方だそうです。
うなぎ本来の脂の甘み、ぷりぷり感が美味しいんです（＾ｕ＾）
酒の肴におススメの逸品ですよ＼(^o^)／
もっち
