日本遺産の町”豆田”に佇む隠れ宿「ホテル風早」では「薫長酒造」と連携して、
2022年3月1日から3月31日まで、「天領日田の新酒プラン」（1泊2食付）を販売。
「薫長酒造」の酒蔵を杜氏によりご案内頂く酒造見学ツアーや、一般販売されていない微発砲の日本酒のテイスティングに加え、欧風懐石と「薫長酒造」のお酒を杜氏がペアリングさせた特別なフルコースの提供など、天領日田で約300年続く「薫長酒造」の早春蔵開きを体感できるプランです。
薫長酒造の杜氏とレストラン秋子想ソムリエが、お料理一品一品に合う薫長酒造の日本酒をチョイス。
魚料理には爽やかな香りのKUNCHO NEXT ItumOを。
肉料理には穏やかな吟醸香と濃厚な味わいのKUNCHO Senを合わせます。
杜氏ならではの独創的なペアリングをお楽しみいただけます。
薫長酒造にある一般非公開の酒蔵を杜氏のガイド付きで見学いただけます。約300年前から続くの歴史ある酒蔵には、昔ながらの酒造りの器具や作法が沢山残っており、酒造りの奥深さを体感することが出来ます。
■「天領日田の新酒プラン」概要
期間 ：2022年3月1日（火）～3月31日（木）
予約開始日 ：2022年2月11日
予約 ：ホテル風早ホームページまたは各宿泊予約サイトにて3日前まで受付
定員 ：1日2組 *1組2〜4名
料金 ：平日23,100円〜(2名1室利用時1名あたり・税込)
含まれるもの：宿泊（朝夕食付）、夕食時のペアリング3種、酒蔵見学＆試飲、薫長酒造のお土産（3つの中から1つ選べる）
もっち
