「はなびら餅」とは、京都でお正月にだけいただく伝統の御菓子の一つで、
柔らかいお餅に京都のお雑煮に見立てた白味噌のあんを
ごぼうと共に求肥で包んであるお菓子です。
日田温泉街近くの老舗和菓子屋【松浦松翁堂】では、
今年もお正月の準備に向けて販売が始まりました。
ごぼうは１本のものと2本のものがあり諸説あるのですが
【松浦松翁堂】では慣例に習い2本。
年の瀬に向けて、お土産にいかがでしょうか。
はるぴ
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「はなびら餅」とは、京都でお正月にだけいただく伝統の御菓子の一つで、
柔らかいお餅に京都のお雑煮に見立てた白味噌のあんを
ごぼうと共に求肥で包んであるお菓子です。
日田温泉街近くの老舗和菓子屋【松浦松翁堂】では、
今年もお正月の準備に向けて販売が始まりました。
ごぼうは１本のものと2本のものがあり諸説あるのですが
【松浦松翁堂】では慣例に習い2本。
年の瀬に向けて、お土産にいかがでしょうか。
はるぴ
