今日は午前中「日田すし組合」の皆さんが三隈高校の2年生に
【さかなのさばき方・刺身の盛り付け方・だし巻き卵の作り方】を教える
お料理教室を実施しました♪
最初は職人さんがお手本を見せ、その後生徒さんが実際に料理をするという流れ。
生徒の皆さんは職人さんの技術に驚いていました(笑)！
職人さんもわかりやすく丁寧に教えてくれるので、わかりやすかったのではないでしょうか？
ただ、頭ではわかっていても実際に魚をさばいたり、だし巻き卵を焼いてみるのは
難しいみたいでした(>.<)僕は昨年もこのお料理教室に同行させてもらっていたので
家でだし巻き卵焼いてみるのですが、なかなかうまく焼く事が出来ません(笑)
ただ、この教室のおかげで家でだし巻き卵を焼くようになりましたので
生徒さんも家でも練習してくれると嬉しいなぁ～(^0^)b
こたろ
