日田市豆田町にある【手造りおはぎ田舎庵】にお邪魔しました。
注文が入ってからひとつひとつ作るおはぎが看板商品ですが
スイーツも人気なんです♪こちらは試作品。
手前がバニラアイスに葉わさびソースをトッピングしたもの。
アイスとわさび・・・・いったいどんな味になるのか・・・・
と食べてみると。美味しいじゃないですか！！！！葉わさびソース自体は
わさびの風味と辛さがしっかりあるのですが、アイスとよく混ぜて食べると
甘さが前に出てきたあと、ほんのりわさびの風味と辛さが伝わってくる。
左はイチゴですが、夏前には少量ずつで4つぐらいのアイスがセットに
なったメニューが登場するみたいなので、お楽しみに(*^_^*)
こたろ
