5月20日・・・何の日でしょうか。
・・・写真を見て頂けると、ピンと来るかと思います！
「鮎漁解禁」デーです。ばっしぃさんの日田日記(5/20日田日記)
出ていましたね。私は、その鮎を塩焼きにするとどれだけ美味か
食レポ、したいと思います(; ･`д･´) 小鹿田焼の里にある、
「山のそば茶屋」での鮎体験！全く臭みがなく、箸を入れると
ほっくりと身がほぐれ・・・絶妙な塩加減が鮎のあっさりした
ほぐし身にうまーく染みているんです！美味しい！！
鮎漁の解禁を告げるお祭り、「日田川開き観光祭」でも、
鮎が食べれる機会があるかも！？是非お待ちしております。
カツミ
