豆田町は花月川沿いにあります、カフェ&バル「bajio(バヒーオ)」
ここでちょっとしたランチを頂いたので、ご紹介します。
このbajio、古民家を改装したお店で、全面ガラス張りの開放感。
店内では、アンティーク家具や照明に囲まれた、素敵な昼下がり
を過ごすことが出来ました。今回私が食べたのは、「ブリトー」。
コンビニでよく売られるホットスナック。しかしbajioのブリトーは
やはりひと味違いました。スパイシーに味付けされたお肉やお米に
新鮮な野菜がおいしく絡んでいて、小麦の香る生地がそれを包み込む
その味わいは・・・想像できるでしょうか?大変美味しかったです!
一緒にアイスコーヒーを頂きましたが、テイクアウトのコーヒーを
片手に町に繰り出すのもおススメですよ!
カツミ