日田市天瀬町女子畑にある【お食事処 川原驛】！
自家農場で育てた新鮮な「豊のしゃも」を使った料理を食べさせてくれるお店。
写真は「豊しゃも炭火焼」（980円）。ジュシーなんですが、
脂こさのジュシーさではなく、旨みとコクが口の中で広がり
とても美味しいんです(*^-^*)
メディアの方と取材でお邪魔させていただいた時に言われるのが、
「こんな美味しい炭火焼なかなかないですよ」！！！と♪
多くのお店を巡っているメディアの方も唸らせる逸品ですので
是非、食べてみて下さい(*‘ω‘ *)
こたろ
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