日田市では、稲刈りがそろそろ始まってくる頃です。
また、収穫祭に因んだ、ローカルイベントが市内あちらこちらで開催されています。
運動会も、、、。
皆さんに一番関係のあるのは、食欲の秋到来という事でしょうね~。
今日のおすすめ逸品は、一品香の餃子です。
日田駅から、徒歩5分。
地元からもこよなく愛される餃子の専門店です。
開店とともにお客様がカウンターを埋め尽くすこともあります。
また、テイクアウトのお客様も多いです。
店内に入ると、餃子、ビール、ジュースと書かれたメニュー表があります。
餃子を注文すると、夫婦の息の合ったコンビネーションで、具材が、餃子の皮に
包まれていきます。
その後、フライパンの上で、蒸し、焼き完成します。
一品香の餃子の特徴は、一口サイズであること。
そして、外側はカリッと、内側はジューシー。
何といっても、甘酸っぱい特製タレが美味しい。
それに、ラー油を加えるのも良し、自家製ゆず胡椒を加えるのも良し、、、。
僕は、ゆず胡椒派です。
皆さんも是非、ご賞味くださいね。
店名:一品香
住所:〒877-0015 日田市中央1-1-2 1F
電話番号:0973-22-5540
営業時間:16:30~21:00
定休日:日曜日
kuro