こんにちは。カツミです。
本日は、日田の方なら皆知っている!?
寶屋の日田チャンポンを食レポします。
日田チャンポンについて特筆すべきは、
「ベース」です。現在、ちゃんぽんは
白く濁った豚骨ベースが主流ですが、
寶屋は醤油ベース。野菜、豚肉のコク
がスープに染み出ているのが非常に良く
分かるのが特徴!またたっぷりの野菜は
特製のタレでシャキッと炒められており
太麺と共にすする時の野菜の香ばしさと
シーフードのテイストも加わり、絶妙な
一杯に仕上がっています! 日田の方も
観光で来られた方も、絶対満足されると
思いますよ!是非ご賞味ください!
カツミ