醤油ベースの日田チャンポン

日田チャンポン(小) はサイズ的に女性におススメ。
日田チャンポン(小) はサイズ的に女性におススメ。

こんにちは。カツミです。

本日は、日田の方なら皆知っている!?

寶屋の日田チャンポンを食レポします。

日田チャンポンについて特筆すべきは、

「ベース」です。現在、ちゃんぽんは

白く濁った豚骨ベースが主流ですが、

寶屋は醤油ベース。野菜、豚肉のコク

がスープに染み出ているのが非常に良く

分かるのが特徴!またたっぷりの野菜は

特製のタレでシャキッと炒められており

太麺と共にすする時の野菜の香ばしさと

シーフードのテイストも加わり、絶妙な

一杯に仕上がっています! 日田の方も

観光で来られた方も、絶対満足されると

思いますよ!是非ご賞味ください!

カツミ

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