こんにちは。カツミです。
本日は、地底博物館鯛生金山の敷地内にある
「いなかのうどん屋さん」で「中津江うどん」
という個性を感じるうどんをいただきました!
中津江で収穫された新鮮なしいたけ・ごぼう・
にんじん・大根が使われており、素材の味が
しっかりと味わえます。そして、特筆すべきは
「かしわ」の量が多いのです!うどんのダシと
共に噛みしめるその旨味と甘味は、きっとうどん
ファンも頷くと思います。(; ・`д・´)
かなり食べ応えのある、中津江ならではのうどん。
皆様、鯛生金山の看板メニューです。
是非一度、ご賞味ください!
カツミ