こんばんは。カツミです。
本日、想夫恋で想夫恋焼を食しました!
元祖日田やきそばとも言われる想夫恋焼。
麺の香ばしさ、そしてソースの重厚さ。
そして胡椒がスパイスとなり、想夫恋焼の全体の
印象をギュッと引き締めたような一皿です!
本日、東京からのお客様を案内していたのですが、
「日田と言えば想夫恋」ということで、一度食べて
みたいとおっしゃっていたので、ご案内しました!
流石、日田のグルメにおいては大切な役割を
持っているな、と思いました。(; ・`д・´)
ちなみに、「とても美味しい!」というお言葉、
もちろん、いただきました!!!
カツミ