こんばんは。カツミです。
本日ご紹介するのが、日田市前津江町にあります、
「やまめの郷」より、「やまめの刺身」です!
川魚の刺身が食べられるのは、とても珍しいですよね。
渓流で育ったからこそ味わえるお料理なんです。
といいますのも、川魚なのに臭みがなく、コリコリした
食感の中に、言葉にできない美味しさが眠っているんです!
![やまめの郷シャクナゲ園](https://oidehita.com/wp-content/uploads/2015/11/de2800867da1c65d83610a18e165ab85-500x374.jpg)
今年も、シャクナゲの見頃にさしかかろうとする今日この頃。
やまめの郷では敷地内にシャクナゲ園を整備しているので
シャクナゲ&やまめの贅沢な行楽はいかがでしょうか。
カツミ