こんにちは。カツミです。
秋の匂いが鼻をくすぐる今日この頃、皆さまいかが
お過ごしでしょうか？食の秋ということで本日もお薦め
のグルメをご紹介していきます！本日は日田市豆田町
にあります、カフェ＆バル「Bajio(バヒーオ)」より、
「ガパオ」をご紹介！ガパオとは・・・？(; ･`д･´)
タイの料理で豚肉をナンプラーとオイスターソースと
「ガパオ」というバジルの一種と共に炒めたもの。
タイの料理と聞いて、どんな味を想像しますか？
実は、爽やかな酸味と甘辛さがクセになる味で、豚肉と
味わったことのない「ガパオ」の香りが鼻に抜ける
秋にピッタリな味わい！適度なスパイシーさも心地よく、
非常に美味なんです。サラダとピクルス、そして青唐も付き、
開放感あふれるお洒落な空間で食べられるので文句なし。
＋200円でドリンクもオーダーできます(写真はミントソーダ)。
是非、豆田町にお越しの際はお洒落にガパオを食しませんか。
カツミ
