おはようございます。カツミです。
本日ご紹介するのは、「味の珍さん」の日田やきそば！
写真は、先日料理撮影に伺ったときに特別に盛りつけて
いただいたお皿でパシャリ。味の珍さんのやきそばは、
焼き具合が絶妙なんです。！麺の焼きから、モヤシ・肉
をソースに絡めて一気に絡め焼き上げる行程まで含め、
仕上がりの食感、香ばしさなどが噛む度に湧き出てきます！
最近テレビにも度々登場する珍さん。是非一度ご賞味下さい。
さて、日田やきそばに関連し、明日10月29日(土)には
熊本県熊本市中心街 花畑・辛島・新市街一帯にて、
KKTくまもと県民テレビプレゼンツ「夢まちランド」が
開催されます。そこで当日、日田やきそば研究会が出店し
熊本の皆さんに熱々のソウルを届けに行きます！(; ･`д･´)
11月19日(土)・20日(日)に行われる「西日本B-1グラン
プリ in 佐伯」大会に先立ち、出場予定の「日田やきそば
研究会」のみならず、「佐伯ごまだしうどん大作戦」や
「津ぎょうざ小学校」など計8団体が出場！
是非、今週末は熊本で逢いましょう！
皆様是非、足を運んでみて下さい！( ^o^ )
