こんにちは。カツミです。
本日ご紹介するのは、豆田町のクンチョウ酒造前
にありますパン工房KOGURAで「ビーフシチュー
セット」です！サラダ/ビーフシチュー/デザート
と、お昼の時間をゆっくり過ごされたい方にオス
スメのセットとなっています。サラダに始まるこ
のセット、ビーフシチューは天然酵母のもっちり
パンと共にいただく、まさに、パン屋におあつら
え向けのメニューといえるでしょう！
ごろっと野菜とお肉がトロトロに煮込まれ、味に
グッと深みの出た、まろやかなビーフシチューに
小麦の香ばしい香りが際立つパンの甘さが堪りま
せん・・・
そして食後のデザートも間違いなし！コーヒーに
アイスにケーキ。中でもこのケーキは薫長酒造の
の大吟醸を原料とした「大吟醸ケーキ」で大吟醸の
香りと甘味が活きていて、美味しいんです！！
酒蔵のパン屋さん・・・女性ひとりでも入りやすい
古民家を思わせる温もりある店内で、ランチして
みませんか？
カツミ
