日田発祥といわれる「たか菜巻」。
海苔ではなく高菜漬けで、納豆・山芋・小葱を
巻いた巻寿司で長年親しまれているソウルフード。
現在、日田すし組合の4店舗を中心に食べる事が出来ます\(^o^)/
また、今週末開催される「いいちこ日田蒸留所春の蔵開き」
にも日田すし組合が出店し、たか菜巻の梅肉Verを販売しますので
美味しいお酒と日田名物をお楽しみ下さい。
こたろ
日田発祥といわれる「たか菜巻」。
海苔ではなく高菜漬けで、納豆・山芋・小葱を
巻いた巻寿司で長年親しまれているソウルフード。
現在、日田すし組合の4店舗を中心に食べる事が出来ます\(^o^)/
また、今週末開催される「いいちこ日田蒸留所春の蔵開き」
にも日田すし組合が出店し、たか菜巻の梅肉Verを販売しますので
美味しいお酒と日田名物をお楽しみ下さい。
こたろ