日田の郷土料理「もみじ」を紹介します♫
ニワトリの足を甘辛く煮込んだもので食べるというより
しゃぶるといった感じの料理です。
おやつや酒の肴として食べられいます!
見た目はグロいですが食べると癖になりますよ^ ^
ちなみに足の形が楓に似ていることこの名前がついたみたいです！
日田に来た際は一度チャレンジして食べてみて下さい！
シゲ
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日田の郷土料理「もみじ」を紹介します♫
ニワトリの足を甘辛く煮込んだもので食べるというより
しゃぶるといった感じの料理です。
おやつや酒の肴として食べられいます!
見た目はグロいですが食べると癖になりますよ^ ^
ちなみに足の形が楓に似ていることこの名前がついたみたいです！
日田に来た際は一度チャレンジして食べてみて下さい！
シゲ
