日田市から熊本県菊池市に抜ける国道387号線。
上津江町内を走っていると、写真のような看板がいたるところに。
よく見ると蕎麦屋さんの看板。
国道から逸れ、看板を頼りに山道を進むこと約10分。
ぽつんとでは無いですが、山間の集落に派手な古民家。
どこからどう見ても蕎麦屋。
蕎麦屋以外の何ものでもありません。
店内には既に2組のお客様。自分の後にも2組入り満席。
ざるそばは、香り・のど越しともに◎
つゆは自分好みの少し辛め。
唐揚げもおススメということで。
香辛料が効いていて、且つ、ボリュームがすごい。
二人でシェアが丁度良さそう。
山の中の蕎麦屋さん「わさび」でした。
もっち
