こんばんは。カツミです。
本日は雨。じめじめ生暖かい一日で、疲れました。
元気が出る食べ物といえば、「うなぎ」ですね。
そこでご紹介するのが「うなぎの黒田屋豆田店」の
「うなぎのセイロ蒸し」です！(; ･`д･´)
うなぎの黒田屋さんの看板商品でもあるこの一品。
備長炭で焼き上げるうなぎ・・・臭みが全くなく、
ご飯・うなぎ共に驚く程にふっくらしています。
創業当時から継ぎ足し続けるタレにより、一口一口
が上品な味わいとなっています。
継ぎ足し続けるタレ、ということは昔も今も変わら
ない味ということですが、現代の美食家の舌をも
満たしている事実を考えると、非常にときめきます。
是非、ご賞味下さい！(/・ω・)/
カツミ
