あれは、忘れません。今回紹介するのは
私が日田に来て間もないころに「おすそ
分け野菜のレストラン松原」で食べた、
「旬野菜のかき揚げうどん」です!
カラッと揚がったかき揚げを透き通った
ダシに浸して食べた時に、今までに体験
したことのない、旬な山菜の風味が鼻を
抜ける感覚があったのです!
うどんのコシも絶妙で、もう一度食べたい
日田の味ランキングの10本の指には・・・
日田は美味しいものが多くて甲乙がつけら
れませんね(笑)(#^.^#)
カツミ
あれは、忘れません。今回紹介するのは
私が日田に来て間もないころに「おすそ
分け野菜のレストラン松原」で食べた、
「旬野菜のかき揚げうどん」です!
カラッと揚がったかき揚げを透き通った
ダシに浸して食べた時に、今までに体験
したことのない、旬な山菜の風味が鼻を
抜ける感覚があったのです!
うどんのコシも絶妙で、もう一度食べたい
日田の味ランキングの10本の指には・・・
日田は美味しいものが多くて甲乙がつけら
れませんね(笑)(#^.^#)
カツミ