こんにちは。カツミです。
やっと食べられました。レストラン立花より
「とんかつ定食A」です！！(; ･`д･´)
写真を見ていただくと分かるように、お皿の
盛り付けが素晴らしく、とんかつの揚げたて感
がにじみ出ています。(*^-^*)
国産のもち豚(大分県のブランド豚)を使用して
おり、一口目が凄くジューシーなんです。
とんかつなら避けられない、油身の部分も全く
重くなく、逆にこれが、一緒に盛られた野菜や
抜群に美味しい2種類のソースを引き立てます。
2種類のソースは、ひとつが和風玉ねぎソース。
あっさりテイストで、とんかつのコクを引き締
めます。二つ目は秘伝(？)ウスターソースで
今ではあまり味わえない、古き良き、高級感を
彩ってくれます。(; ･`д･´)
炊き立てのご飯との相性は言わずもがな、最高
のご飯でした。ご馳走様です。
カツミ
