今日は土用の丑の日。昨日も鰻の情報を紹介しておりましたが
土用の丑の日なので今日も。こちらは今日食べた訳ではないのですが
豆田町にある「うなぎの黒田屋豆田店」のせいろ蒸し。
備長炭で焼く鰻には秘伝のタレがたっぷり
染み込み、ふっくら香ばしく焼き上げています。
こちらのお店も豆田町にあり、九州北部豪雨の影響は
あったのですが、現在通常営業をしております。
豪雨被害状況のお問合せが少しずつ
落ち着いてきましたが、日田のお店は営業しているの？
とのお問合せをいただく事もございますので
食べ歩記日記ではこのような形で店舗の営業情報を
お知らせしていきたいと思っております。
こたろ
