今日仕事で豆田町にある【こだわり大分】にお邪魔させていただいたのですが
その時に試食させていただいた一品をご紹介(^0^)b
「しいたけのうま煮」(1袋･525円)です♪♪色々お話を聞かせていただいたのですが
こちらは【こだわり大分】のオリジナル商品で、ここでしか手に入らない逸品☆☆☆
奥さんが、大分には美味しい特産品がたくさんあるんだから、特産品を使ったオリジナル商品が
出来ないか？と試行錯誤を重ね、完成した商品で配合やレシピは奥様のオリジナル(^0^)
種類は3種類あって「しいたけのうま煮」「しいたけのうま煮かぼす」
「しいたけのうま煮ゆずごしょう」！！全部試食させていただいたのですが、
全部美味しかったです！！うま煮は椎茸の風味が口の中で広がり、大分県産の椎茸を
使っているからこそだから、この風味が出せるんですね～♪♪
かぼす・ゆずごしょうは口の中で噛んでいると、後から風味が伝わってきて
辛すぎず程良い感じの味が楽しめます。大分県人なので、椎茸を食べる機会は多いのですが
本当に美味しかったです。これは大分県人でも欲しくなる一品だと思いますので
是非、一度お店に立寄ってみて下さいv(≧0≦)v
それから、【こだわり大分】は明日から横浜にある高島屋で開催される
「豊の国一村一品 大分県のうまいものめぐり」にも出店しますので、ご来場の際は
【こだわり大分】を宜しくお願い致します(^▽^)v
こたろ
「豊の国一村一品 大分県のうまいものめぐり」
期間：2013年1月30日(水)～2月5日(火)
時間：10:00～20:00※最終日は19時
会場：横浜高島屋地下1階催事場
