日田名物「たか菜巻」です☆☆高菜漬けで酢飯・納豆・山芋・小葱を
巻いたヘルシーな巻寿司♪♪納豆、山芋って聞くと粘り気などが気になる方も多いかも
しれませんが、食べてみると、そんなに気にならないですよ～♪
日田近隣の食材を使って握られる【ひたん寿し】の中心メニューでもあります☆
それから、本日「いいちこ日田蒸留所」で開催されている【いいちこ日田蒸留所春の蔵開き】
でも「たか菜巻(梅ver)」が販売されておりますので、是非遊びにお越し下さい☆
こたろ
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